SOME PHOTOS

(1) Olin käymässä Säkylän kuhinoilla ja nappasin tän maisemakuvan sieltä. Se päivä tais olla tän kesän lämpimin, ainakin sain komeat rusketusrajat siellä koko päivän ollessani. (2) Lenkkipolun maisemat yks aamu, tässä meijän lähellä on niin paljon kaikkea tollasta upeeta luontoa missä lenkkeillä joten oon ihan ilonen ettei tarvitse juosta vaan asfaltilla.

(3)(4) Olin käymässä Ellan ja Lauran synttäreillä keskiviikkona, en kuitenkaan viipynyt kauaa sillä mulla oli ihan liian vähän vaatetta päällä loppuiltaa kohti sillä me oltiinkin ulkona. Kuvassa ystäväni Niklas.

(5) Pelattiin monopolia pitkälle yöhön yks ilta, kello tais olla jo seuraavan päivän puolella ku viimein menin kotiin. (6) Pakollinen naamakuva tähänkin postaukseen.

(7) Ajattelin mökillä ollessa, että saisin jotain kivoja kuvia otettua. Mun ajatus siitä millasia niistä kuvista tulee, oli hieman eri mitä niistä sitten loppujenlopuksi tulikaan... (8) Mökkimaisemat juhannuksena.

(9)(10) Otin tänäkin vuonna juhannuksena rennosti, olin toisen yön mökillä ja toisen kotona. Ruokaa kyllä riitti, ensimäinen kerta kun tänä kesänä sain grilliruokaa ja ai että kun maistu hyvältä.

(11) Heräsin aikaisin, joten päätin olla reipas ja kattaa aamupalan pöytään. (12) Sunnuntain 15km pyörälenkki. Lainasin veljeltä pyörää, nyt tiedän ainakin mihin seuraavaksi säästän rahat. Aivan loistava menopeli!

KESÄSALAATTI

Ajattelin koota teille mun lempparisalaatin ohjeet, jotta tekin voitte tehdä tän helpon ja maistuvan herkun itsellenne. Yllä näkyy ainekset joita tarvitaan. Salaatit voi olla ihan mitä tahansa salaattia, eikä leivän tarvitse olla paahtoleipää sen voi korvata vaikka ruisleivällä tai jättää kokonaan käyttämättä.

Pese salaatit, jonka jälkeen revi ne kulhoon jossa salaatin haluat tarjoilla. Tämän jälkeen paista kanat pannulla ja jätä ne kylmälle levylle odottamaan. Tässä vaiheessa on hyvä myös laittaa kananmunat kiehumaan, ettei käy niin kuin mulle että niiden kanssa tulee kiire.

Ruskista siemenet pannulla nopeasti, jonka jälkeen siirrä ne kippoon odottamaan. (Kuva on otettu ennen siementen ruskistamista.)

Kruntongit syntyvät helposti paahtoleivästä, joka paloitellaan ja paistetaan pannulla. Itse käytin paistamiseen oliiviöljyä ja mausteena yrttisuolaa.

Kun kanat, siemenet ja krutongit on paistettu on aika pilkkoa kurkku ja tomaatti lohkoiksi. Suosittelen tekemään tämän viimeisenä, ettei tomaatit kostuta salaattia liikaa ennen tarjoilua.

Sekoita kaikki ainekset keskenään, jonka jälkeen viipaloi kananmunat. Munat voi sekoittaa salaatin joukkoon jos haluaa, itse asettelin ne vain tuohon päälle.
Salaattia voi maustaa oman maun mukaan niin paljon kuin haluaa, itse en pidä kastikkeista tai muista lisukkeista joten pidän maun simppelinä.
Jälkiruuaksi suklaamansikoita. Tein mansikat jääkaappiin valmiiksi ennen salaatin tekoa, jotta suklaa ehti kovettua. Sulatin suklaan lautasella joka oli vesikattilan päällä, näin suklaa sulaa mielestäni tasaisemmin ja paremmin. Jos ei jaksa/halua rueta pannulla keittämään vettä vain suklaata varten, toimii mikro varmasti hyvin tässä apuna.

Kun suklaa oli tarpeeksi sulaa, nostin lautasen pois ja dippasin mansikat siihen. Kokeilin ensiksi niin, että leikkasin vihreän osan mansikasta pois mutta ilman sitä mansikan upotus suklaaseen oli huomattavasti hankalampaa. Kun kaikki mansikat oli dipattu suklaaseen, nostin tarjottimen jääkaappiin odottamaan syömistä. Helppoa, nopeaa ja hyvää. Nauttikaa!

KASVITIETEELLINEN PUUTARHA

Kasvitieteellinen, ai että kuinka paljon tykkään tosta paikasta. Olin kuin pieni lapsi karkkikaupassa kun liikuttiin tuolla. Mun harmiksi siellä oli vuosihuolto menossa, joten koko piha oli suljettu eikä päästy siis kulkemaan muualla kuin tuolla sisällä. Tein vasta jälkeenpäin hieman taustatutkimusta ja sain selville että pihalle rakennetaan evoluutiopuu ja nyt alkaa 850 kasvilajin istutusoperaatio. Täytyy mennä käymään tuolla vielä tänä kesänä, jos suinkin aika riittää.
Musta toi paikka on tosi kaunis, siellä on jotenkin sellanen hiljainen tunnelma ja on hienoa, että tollanen paikka on olemassa.
Asusta vielä sen verran, että toi Bik Bokista ostettu takki on yks mun kesän lemppareista. Todella kevyt ja näyttää kivalta melkeen kaiken kanssa. Ostin sen joskus alkukeväästä alennusmyyynnistä, enkä ole katunu ostosta yhtään. Päällä myös itse revityt farkut, leikkasin vanhoihin housuihin vaan polviin reijät ja hyvin on toiminut. Oon tässä viime aikoina tuunaillu muutenkin mun vaatteita, en jaksa ettiä tietynlaisia vaatteita kun tiedän että voin nopsasti ompelukoneella tuunata sellasen jostain vanhasta vaatteesta. Halvempaa ja ekologisempaa.

KESÄ KULTAA MUISTOT

Kesäloma, olen ollut lomalla nyt pari hassua päivää ja tekisi mieli kuolla tylsyyteen. Mulla on töitä kyllä, mutta ainakin kesäkuun ajan teen vain pari tuntia päivässä niitä joten ei sillä paljon juhlita. Yritin tänäkin kesänä hankkia muuta duunia tämän mun toisen työn ohelle, mutten saanut monesta hausta huolimatta. Voi olla että ilmojen takia mulla ei ainakaan vielä ole yhtään kesäloma olo, tälläkin hetkellä ulkona on 13 astetta lämmintä ja tuulee.
Vaikka mulla on ollut aika tylsää, olen silti keksinyt viihdykettä itselleni. Olen lukenut, siivonnut huoneen lattiasta kattoon, olen treenannut joka päivä ainakin kahdesti ja vähän jopa nähnyt kavereita mitä ne nyt töidensä lomasta ehtivät nähdä.
Vika kuva on viime kesältä ja se on ehdottomasti mun lemppari kuva, en osaa sanoa miksi mutta se vain on. Ehkä sen tuomat muistot ja tunnelmat tekee siitä lempparin. Toivon tältä kesältä vielä paljon lämpimiä päiviä ja iltoja, grillausta, hyvää musiikkia ja fiilistelyä. En ota mitään stressiä siitä, miten kesäni vietän. On tää kotona oleminenkin toisaalta, kaikesta tylsyydestään huolimatta, ollut oikeastaan aika rentouttavaa. Pitkästä aikaa saanut vain olla. Palaillaan taas!